Jeudi 25 juin
Le soin nutritionnel au coeur des maladies neuro-musculaires
09h00 - 09h15
Allocution de bienvenue - didier quilliot et pierre jesus
09h15 - 10h45
Session « La prise en charge nutritionnelle au cours de la sclÉrose latÉrale AMYOTROPHIQUE (SLA) »
Modérateurs : Philippe Fayemendy, Najate Achamrah
- Actualités, sur la recherche et l’état nutritionnel dans la SLA, Thibault Vernier, Nancy
- de l’Orthophoniste au Diététicien comment manager l’adaptation des textures, Agnès Lethielleux, Clermont-Ferrand et Lorine Guilhem, Limoges
- Aide technique au repas quoi de neuf en 2026 ? Fanny Viollet, Bordeaux
- Association pour la recherche sur les maladies du motoneurone (ARSLA) : projet autour de l’alimentation, Eliott Haywood, Paris
10h45 - 11h15
Pause, visite de l'exposition
11h15 - 12h00
plénière : Approche personNalisÉe DU SOIN NUTRITIONNEL DANS LES PATHOLOGIES NEURODÉGÉNÉRATIVES
Modérateur : Pierre Jésus
Orateur : Jean-Claude Desport
12h00 - 13h00
Symposium partenaire - FRESENIUS KABI
Modératrice : Francisca Joly
Nutrition entérale en 2026 : de la barrière intestinale à la réanimation
-
- La nutrition entérale en situation de poids extrême : de l’anorexie à l’obésité, Najate Achamrah
- Nutrition entérale et barrière intestinale, PDavid Seguy
- Nutrition entérale en réanimation : quelles actualités en 2026 ?, Thierry Van Der Linden
13h15 - 14h00
Déjeuner, visite de l'exposition
14h00 - 15h30
Session « LA PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE AU COURS DES MYOPATHIES »
Modérateurs : Mouna Hanachi, Camille Lacoste
- Focus sur l’état nutritionnel : quels objectifs cibler ? Frédéric Valla, Lyon
- Prise en charge chez l’enfant, Arnaud De Luca, Tours
- Prise en charge chez l’adulte, Philippe Fayemendy, Limoges
15h30 - 16h00
Pause, visite de l'exposition
16h00 - 16h30
SESSION « place d'un CENTRE RESSOURCE EN NUTRITION dans la prise en charge des patienTs en situation de handicap »
Modérateurs : Cécile De Rouvray,Marie-France Vaillant
Orateur : Jean-Claude Desport, Carole Villemonteix
16h30 - 17h15
TABLE ronde « COMMENT GÉRER L'alimentation du patient quand la communication est altÉrÉe ?»
Modérateur : Florian Poulenot
- Florian Poulenot, Bordeaux
- Géraldine Buisson, Limoges
- Jérémy Geffroy, Toulouse
- Emilie Thomasson, Limoges
- Estelle Bouillaud Soury, Limoges
17h15 - 18h00
Atelier partenaire BAXTER
Modérateur : Frédéric Valla : Réanimateur & Nutritionniste, Unité transversale de diététique et nutrition (UTDN) HCL
Nutrition Parentérale Personnalisée : le rôle clé de l’UTN et des centres experts pour optimiser la qualité de vie
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Synergie régionale, prise en charge des patients complexes et coordination avec les centres experts, Thomas Mouillot Hepato gastro entérologue & Nutritionniste – UTN CHU de Dijon
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Importance du binôme médecin–diététicien dans la coordination des soins : exemple du modèle lillois en onco-hématologie, Caroline Dendoncker Diététicienne CHU de Lille service Nutrition
Vendredi 26 juin
Journée Nationale des CLAN
Footing matinal à la découverte de Limoges – annulé par Arrêté Préfectoral : Canicule (Interdiction des activités sportives encadrées sur le domaine public)
En raison des conditions climatiques et au regard de l’Arrêté Préfectoral, nous sommes dans l’obligation d’annuler le footing du vendredi matin. Nous le regrettons mais la santé de tous prime !
Si des courageux souhaitent, à titre personnel, se balader ou trottiner dans Limoges, voici quelques pistes pour explorer les plus beaux endroits de notre capitale Limousine :
- Le vieux Limoges et le Quartier de la Boucherie, la Cour du Temple, le pavillon du Verdurier
- La cathédrale Saint Etienne et les jardins de l’Evêché
- Les bords de Vienne entres les ponts Saint-Etienne et Saint-Martial
- L’Hôtel de ville, et bien entendu, la gare Limoges-Bénédictins !
09h00 - 09h15
INTRODUCTION : PRÉSIDENTE du comitÉ des clans et dÉlÉguÉs rÉgionaux - CECILE BOSSU-ESTOUR
09h15 - 09h45
SESSION « ACTUALITÉS EN NUTRITION »
Modérateurs : Frédéric Valla et Lorine Guilhem
- Sortie du protocole national HAS de coopération médecin-diététicien, Arnaud de Luca, Tours
09h45 - 10h45
SESSION « identifier et prendre en charge les facteurs gênants l'atteinte d'un bon État nutritionnel »
Modérateurs : Frédéric Valla et Lorine Guilhem
- Que chercher quand le support nutritionnel ne fonctionne pas ? Marie-Astrid Piquet, Caen
- Effets (anti-)nutritionnels des traitements oncologiques, Damien Vansteene, Nantes
10h45 - 11h15
Pause, visite de l'exposition
11h15 - 12h30
TABLE ronde « comment concilier contraintes de restauration et besoins des patients en 2026 : dialogue ouvert clan, soins et restauration »
- Laure Parizet, Strasbourg
- Aline Quéau-Commault, Brest
- Marie-France Vaillant, Grenoble
- Pierre Jésus, Limoges
12h30 - 13h15
ATELIER partenaire - NESTLE HEALTH SCIENCE
Gestion des troubles de la déglutition associée à la dénutrition
- Impact nutritionnel et dépistage des troubles de la déglutition
- Recommandation et stratégie
- Rôles de l'orthophoniste et évaluation
- Solutions pratiques
Intervenants
- Philippe Fayemendy, médecin CHU Limoges
- Mélanie Engelhardt, orthophoniste CHU de Bordeaux
13h15 - 14h00
Déjeuner, visite de l'exposition
14h00 - 16h00
OUTILS ET INITIATIVES DES CLAN FRANCOPHONES POUR LUTTER CONTRE LA DÉNUTRITION ET AMÉLIORER LA PRISE EN SOIN NUTRITIONNELLE
Modérateurs : Cécile Bossu-Estour et Blanche Misset
- Lauréat 2025 : Réglette hydratation - Groupe Sante CHC Résidence Landenne (Belgique), Geneviève Simonis, Liège
- Lauréat 2025 : La BuccoBox : le soin complet de la bouche à l’assiette - HCL (Lyon), Cécile Grilot, Lyon
- Coup de cœur 2025 : Cuisine ambulante - Centre Hospitalier Aunay Bayeux, Valérie Dumaine, Bayeux
- Coup de cœur 2025 : Work & health (accompagner les professionnels de santé en travail posté), CHU Rouen, Muriel Valentino, Rouen
- Fait à Limoges : Les outils de CERENUT (Centre Ressources Nutrition Nouvelle-Aquitaine) – CERENUT, Carole Villemonteix, Limoges
